ていねいに育てられたお米、じっくり熟成されたお味噌、太陽の光を浴びて元気に育ったお野菜。そんな食材の持ち味を活かした調理法で、キッチンの中でひとつひとつていねいにお出しいたします。
ごぼう・南瓜・人参・さつま芋。自慢の野菜もコアでは大切なお菓子の素材。旬の野菜や果物をふんだんに使ったナチュラル・スイーツをお召し上がりください。厳選された素材を活かし、一切の添加物は使いません。卵・乳製品を使用していないスイーツもご用意しております。テイクアウトも承っております。
太陽と水と土のめぐみで育まれた畑のお野菜をたっぷり楽しめるごはんセット。野菜ひとつひとつの個性を、からだいっぱいに感じてください。
ランチタイム¥1,600
ディナータイム¥2,200
おいしい空気をすってのびのび育ったお肉料理がメインのセット。お肉は鶏肉、もしくは豚肉です。味わい深いお肉と確かな個性をもったお野菜との調和をお楽しみください。
ランチタイム ¥1,850
ディナータイム ¥2,200
海の中を泳ぎまわって育った天然鮮魚がメインのセット。鮮魚のさっぱりと した脂の味わいと、お野菜のハーモニーをお楽しみください。
ランチタイム ¥1,850
ディナータイム ¥2,200